Receita de Farofa para Jantar de Natal

A tradicional farofa é uma comida tão simples que somente seu sabor deliciosa supera sua simplicidade. Nada melhor do que uma boa farofa para acompanhar a ceia de natal.

Aqui apresentamos uma receita de farofa de natal, com ingredientes que lembram a grandiosidade desta festa.

A farofa pode acompanhar qualquer prato quente como pernil, peru, arroz ou até mesmo pura pois é deliciosa. Veja também: Receitas para Jantar de Natal.

Como fazer farofa para ceia de natal

receita de farofa para ceia de natal

Cozinhar ½ kg de moelas picadas.

Retirar da panela e refogar 200 de bacon em cubos, depois ½ kg de lingüiça de porco em rodelas

1 cabeça grande de alho

½ kg de cebolas (só murchar)

200 g de azeitonas

1 lata de milho verde com água e tudo.

Quando ferver desligar e adicionar:

1 maço de cheiro verde

100 g de passas

100 g de frutas cristalizadas.

A farinha (farofa pronta de mandioca, 250 g), só deve ser acrescentada na hora de servir.

Quando for servir, decorar com ovos cozidos (1/2 dúzia), picados em pedaços grandes e 1 lata de pêssegos em calda.

Para complementar essa receita sugerimos os seguintes pratos:

Receita de Pernil para Jantar de natal | Receita de Arroz com Champanhe para o Natal

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